福津の極み [食品]
<取材日:2017/08/24>

津屋崎千軒クッキー
(つやざきせんげんくっきー)

津屋崎人形「モマ笛」をモチーフにしたクッキー

津屋崎千軒クッキー


福津にまつわるお菓子で地域を盛り上げたい
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店舗内にはイートインコーナーもあります。

まちおこしセンター津屋崎千軒『なごみ』や、津屋崎人形の工房が建ちならぶ通りにある『パティスリー エトワール』は、フランス語で“星”を意味する小さな洋菓子店です。
津屋崎千軒の町並みと、そこに流れるゆったりした時間が好きで、この地に店舗をかまえたオーナーの松木さん。「地域を盛り上げるお手伝いができたら」と福津産の材料を使い、福津の名所や伝統工芸をモチーフにしたクッキーなどを販売しています。


津屋崎の人々になじみ深い「モマ笛」をクッキーに
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津屋崎人形のモマ笛。

「津屋崎千軒クッキー」は、津屋崎人形の中でも、とくに郷土から愛されている“モマ笛”をモチーフにしたお菓子。
モマは、津屋崎の言葉で「ふくろう」のこと。宮地嶽神社には正直者に福を授けるモマの故事も残ります。縁起物であるモマ笛は、お年寄りが食事の前に吹いて、喉に食べ物をつまらせないよう気道を広げておくための暮らしの道具でもありました。


もらって、食べて、思わず笑顔に
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焼き菓子なので日持ちします。

モマ笛をかたどった「津屋崎千軒クッキー」は、小さなお子様やお年寄りでも食べやすい、さくっと軽い食感に仕上がっています。
まん丸目をした、愛嬌たっぷりのモマのクッキーは大と小の二種類あり、並べて置くと親子みたいです。津屋崎千軒を訪れたお土産に、ちょっとした贈り物にいかがですか。


インフォメーション
パティスリー エトワール
住所〒811-3304 福津市津屋崎3-11-17
TEL0940-52-5292
時間10:00〜18:00
定休日第火曜日
商品価格1個100円(小)/180円(大)
アクセス
電車
JR福間駅下車⇒タクシーで約10〜15分
バス
JR福間駅から西鉄バス「津屋崎橋」行乗車⇒「津屋崎浜」バス停降車⇒徒歩1分
JR福間駅からふくつミニバス⇒津屋崎線「JR福間駅みやじ口」乗車⇒「津屋崎」バス停降車⇒徒歩2〜3分
国道495号沿線「天神町」交差点より左折
駐車場2台(無料)