福津の極み [食品]
<取材日:2018/1/30>

おいしいハーブ塩
(おいしいはーぶしお)

ハーブの力で体の中からべっぴんに

おいしいハーブ塩


スペシャリストたちが生んだハーブソルト
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製粉機と混合器でブレンド

福津の極み「野次馬の塩胡椒」でおなじみの『塩工房 野次馬』が、ハーブの専門家らと共同でハーブソルト「おいしいハーブ塩」を生み出しました。
「おいしいハーブ塩」は、藻塩にバジルとパクチーをブレンドした新しい塩。開発するにあたって、配合の割合、粉砕方法、混合方法を徹底的に研究。他では味わえない風味に仕上がりました。


添加物なしでこの美味しさ
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「おいしいハーブ塩」の原材料

「おいしく食べて体の中からべっぴんに……との思いをこめて、塩とハーブのスペシャリストたちが五感をフル稼働して作り上げた「おいしいハーブ塩」。九州産藻塩・バジル・パクチーの葉と種をブレンドしました。
添加物は使わず、藻塩は産地を限定、パクチーやバジルは信頼のおけるメーカーのものを使用するなど、品質にもこだわります。


料理を引き立てるハーブの風味
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ハーブ塩を振った「カルパッチョ」

藻塩とハーブの組み合わせで、独特の風味と美味しさを引き出しました。ハーブがふんわりと香り立ち、藻塩との絶妙なバランスで料理を引き立てます。
肉や魚の下味に、揚げものや蒸し野菜、ドレッシングはもちろん、アイスクリームにもひとふりどうぞ。アレンジ次第でおいしさは無限です。


インフォメーション
塩工房 野次馬
住所〒811-3312 福津市宮司ヶ丘14−6
TEL0940-52-4450/090-9576-6460
時間9:00〜17:00
定休日不定休 ※問い合わせ後、ご来店ください。
商品価格43g 700円(税抜)
HPアドレスhttp://beppinsio.com/
アクセス
電車
JJR福間駅下車⇒タクシーで約10分
バス
JJR福間駅からふくつミニバス⇒勝浦線「JR福間駅みやじ口」乗車⇒「宮司ヶ丘」バス停降車⇒徒歩3分
県道502号沿線「太郎丸」信号より津屋崎方面へ 「宮地嶽神社前」信号すぎて、4本目の角を右折 5本目の角を右折後すぐ折
駐車場2台